필리핀 대표음식 시니강(Sinigang)
필리핀 대표음식 시니강(Sinigang) 필리핀의 대표음식이라고..개인적으로 생각하는 시니강입니다.. 시니강은 한국음식으로 치면 김치찌개, 된장찌개 정도가 됩니다.. 한국음식이 맵고 짜다면, 필리핀음식은 신맛과 단맛 위주입니다. 시니강은 신맛이 강한데요.. 필리핀사람들은 신 맛이면 신 맛일수록 맛있다고 생각합니다.. ㅋ망고 안 익은 거 엄청 신데 그것을 엄청 좋아하는 필리핀사람들입니다.. 저는 한 입 먹고 오만인상 다 쓰다가 안먹죠 ㅎㅎ 시니강에는 돼지고기 시니강도 있고, 닭고기 시니강, 생선 시니강, 새우 시니강 등 재료에 따라서 종류가 나뉩니다.. 저는 개인적으로 돼지고기 시니강이 제일 맛있더라구요. 주메뉴 이외에 깡꽁이라는 채소와 고추, 무우, 당근, 콩 줄기, 토마토 등이 들어갑니다. 영양소가 풍부한 음식이죠! ㅋ 집근처 현지식당에서 먹었는데요..가격은 시니강이 70페소입니다. 2천원 살짝 안되는데 저거면..한 세명이서 먹겠...
Date2012.06.15